BCN and Cake: morir de éxito

Este fin de semana, Barcelona acoge la primera feria de pastelería creativa: BCN&Cake. Me enteré de su existencia hace apenas unas semanas, mientras navegaba por Internet (creo que era por Facebook, pero no estoy segura). Enseguida anoté el evento en mi agenda y compré las entradas. Y, esta mañana, por suerte, allí estaba antes de que abrieran, haciendo cola para poder dar con las tendencias de la pastelería creativa, ya que horas más tarde los que disfrutábamos de todo lo que ofrecía la feria, nos llegaba por megafonía que había mucha gente intentando acceder. De hecho, cuando me dirigí a la sección del challenge BCN and cake me sorprendí al ver centenares de personas haciendo cola, una cola que llegaba hasta Plaza España.

Sin duda, un claro ejemplo de que también debemos preveer el “morir de éxito” cuando organizamos un evento. Esta primera feria de pastelería creativa en Barcelona nos ha demostrado el enorme interés que despierta en múltiples sectores: desde profesionales hasta un público amateur y curioso. Pero contar con la presencia de los medios de comunicación en una situación así, puede convertir tu éxito de convocatoria en todo lo contrario (y no hace falta irnos muy lejos para dar con otro ejemplo, en este caso la terrible tragedia de Madrid Arenas). Sigue leyendo

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